Berce

Introduction

En latin : Heracleum Sphondylium.
Synonyme : Fausse Branc-Ursine.

Egalement appelée Berce sphondyle ou Berce commune​, la berce est une herbacée bisannuelle de la famille des apiacées qui peut mesurer jusqu'à 2 mètres de haut. Elle est originaire des prairies d'Europe et d'Asie et pousse sur des sols riches et humides. Elle n'est pas très toxique mais peut présenter des risques pour les personnes sensibles ( avec la tige). 
La totalité de la plante peut être utilisée en phytothérapie. 

Propriétés et indications

Toxicité et effets secondaires

Le suc frais de la plante peut être à l'origine de brûlures et d'inflammation de la peau. Les lésions peuvent empirer en cas d'exposition au soleil.

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