(EN) Chaque année, un groupe activiste des États-Unis publie sa liste de la « sale douzaine » de produits agricoles contenant, selon lui, des niveaux élevés de résidus de pesticides. Cette liste ayant été totalement discréditée, tous les Canadiens peuvent continuer de jouir des bienfaits de fruits et légumes sûrs, qu'ils soient cultivés de façon traditionnelle ou biologique. Voici quelques faits qui le confirment, communiqués par CropLife Canada.

Le saviez-vous?

• Les fruits et légumes font partie intégrante d'une saine alimentation.

• Les agriculteurs comptent sur les outils de lutte antiparasitaire pour protéger leurs cultures contre les menaces qui pèsent sur les plantes saines.

• Sans recours aux pesticides, les pertes seraient de 68 % dans les cultures fruitières et de 65 % dans les cultures légumières.

• Plus de 99 % de nos produits agricoles étaient bien au-dessous des limites de résidus de pesticides fixées au Canada.

• Santé Canada teste rigoureusement tous les pesticides avant qu'on puisse les utiliser sur les cultures.

• Les produits de protection des cultures figurent parmi les produits les strictement règlementés au pays.

• Les experts s'accordent pour dire qu'une alimentation riche en fruits et légumes frais, peu importe leur mode de production, est bonne pour votre santé.

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